性状:白色至淡黄色粉末,无肉眼可见外来杂质 功能特点 能更有效地稳定牛乳酪蛋白,防止乳脂肪积聚或上浮,能增强复合胶体对脂肪球和乳蛋白、可可粉之间的作用,网络结构更加致密,改善产品口感,使口感更圆润丰满。 适用范围及作用: 建议用量:与物料混合均匀即可 使用方法:按生产需要适量添加 储运方式:应存放于阴凉、干燥的库房内,避免与有毒和有异味的产品混放 包装规格:25kg/袋 保 质 期:12个月
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